乾物を日本酒に漬ける

乾物のおつまみを日本酒に漬けてもどすとおいしいんだって。

http://portal.nifty.com/kiji/110913147927_1.htm

たしかに言われてみれば、おいしそうな気がするよね。

特に漬け終わった後に大根を入れて煮込むとかおいしそう!

あんまし、自分自身、酒好きってわけじゃないけど、
今度、試してみよっかな~